FRUCTOSE POWDER (ฟรุกโตส พาวเดอร์)
FRUCTOSE POWDER (ฟรุกโตสผง) เป็นสารให้ความหวานน้ำตาลธรรมชาติที่พบได้ในพืชและผลไม้ มีความหวานกว่าน้ำตาลทราย 1.8 เท่า ให้ความหวานมากที่สุด ในขณะที่ให้พลังงานน้อยสุดในกลุ่มน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว ซึ่งส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดน้อย ร่างกายสามารถดูดซึมและนำไปใช้ได้อย่างรวดเร็ว เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ มีรสชาติดี ไม่มีรสขมเฝื่อน เหมาะสำหรับปรุงอาหาร ทำขนม และผสมในเครื่องดื่ม ผู้ป่วยเบาหวานทานได้แต่ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานนำเข้าจากอเมริกา
วิธีใช้ : ใช้ผสมกับอาหารได้โดยตรง ควรใช้ในปริมาณที่น้อยกว่าน้ำตาลทรายเพื่อให้ความหวานที่เท่ากัน
วิธีการเก็บรักษา : น้ำตาลฟรุกโตสดูดความชื้นในอากาศได้ง่าย เมื่อเปิดแล้วควรถ่ายในภาชนะที่ปิดสนิท เก็บในที่แห้ง และเย็น
อายุการเก็บรักษา : 2 ปี (มีวัตถุเจือปนอาหาร)